Dijetetolog Pierre Dukan razvio je dijetu za gubitak kilograma, na osnovu njegove 40-godišnje prakse, na primjer, na primjer popularnost u obje mase i slavnih, vojvotkinje Cambridgea i Jennifer Lopeza. Ducan izbjegava puno ili fazna prehrana. U svakoj fazi treba ga koristiti u izborniku dozvoljenim proizvodima koji ne doprinose ne samo gubitku težine, već i za održavanje postignutog rezultata tokom cijelog života.

Osnovna pravila dijeta Ducan
Osnova Ducanove prehrane bila je sljedeći principi:
Smanjenje dnevnog sadržaja kalorija je beskoristan. Doktor tvrdi da pad svakodnevnog sadržaja kalorija tokom dijeta daje rezultat kratkih godina. Povratak u uobičajenu prehranu, odbačena težina će se odmah vratiti natrag. Prema Ducanu, na vašem meniju trebaju se koristiti samo oni proizvodi koji se ne nakupljaju u vašem meniju.
Ograničenje u broju potrošenih proizvoda nije efikasno. Dučanska prehrana je antipod monodietalnog. Dozvoljeno je koristiti u izborniku 100 dozvoljenih proizvoda u bilo kojoj količini kako bi se osjećali puno tokom dana.
Svakodnevna upotreba ovsenog meka - Nužnost. Izjava Pierrea Dukan-a da se zobena brajena može brzo zasititi, ukloniti toksine i toksine iz tijela. Svaki dan trebate jesti 1, 5-3 kašike brana, obilno pijući vodom.
Ne možete bez fizičke aktivnosti. Bez fizičke aktivnosti, podvrgavanju prehrane, možete dostići tačku "nije izgorjela kilograme" kada težina prestane. Uz fizički napor, tijelo djeluje drugačije. Prema Ducanovoj prehrani, potrebno je svakodnevno izvesti duge šetnje, preporučljivo je raditi jutarnje vježbe, igrati sportove ili fitnes nekoliko puta sedmično, a ne koristiti lift.
Prema pravilima Ducanove prehrane, treba primijetiti 4 glavne faze:
Fazni napad
Dučanska prehrana "napad" je prva i efikasna faza, koja pruža tekuća ograničenja na meniju. Njegov glavni cilj je sagorijevanje masti akumulirane u tijelu. Provodi se konzumiranjem isključivo proteinskih proizvoda sa minimalnom masnoćom.
Potrošnja proteinskih namirnica Dučankom prehrane doprinosi brzoj zasićenosti, stoga će se smanjiti obim dijela jednog obroka. Tijelo provodi više energije na kopanju proteina nego što dobiva iz njega, kao rezultat čije su višak težine brzo odlazi. U fazi je "napada" Dučanske prehrane da postoji oštar gubitak kilograma, koji, prema sebi, prema sebi, motivira na daljnje faze.
Prije promatranja Ducanove prehrane, to bi trebalo biti jasno definirano Faza "napada" faza . Određuje se na osnovu broja dodatnih kilograma: Do 5 kg = 3 dana; Do 10 kg = 4 dana; Do 15 kg = 5 dana; Do 20 kg = 6 dana; Preko 30 kg = 7 dana.

Tokom poštivanja "napada" prehrani Dukan, potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:
Uključite u dnevni izbornik upotreba 1, 5 zgužvanja zobene mekinje, a obilno ih pije vodom. Sa pojedinačnom netolerancijom možete zamijeniti rok od heljde. Potrebno je piti najmanje 1, 5 litara pročišćene vode bez plina dnevno. Preporučuje se ujutro ujutro. Tokom prehrane, imperativ je uzimati planinarenje na svježem zraku najmanje 20 minuta dnevno.
Dozvoljeni proizvodi
Dyukanova dijeta "Napad" - dozvoljeni proizvodi:
- Lenten Meso: teletina, konjanik, govedina, svinjetina (6% masnoće), zec;
- Ptica (osim patke i guske, jede za hranu bez kože): piletina, ćuretina, prepelice;
- Offal: bubrezi, jetra, jezik, pluća;
- Šunka (ne više od 4% sadržaja masti, konzumirana bez kože);
- Riba u bilo kojem obliku: sirovo, pečeno, konzervirano, prženo, parno;
- Morska hrana;
- Prepelice i pileća jaja: protein u neograničenim količinama, žumance ne više od 2 kom dnevno;
- Nisko -fat ili sa minimalnim procentom sadržaja masti mliječnih i mliječnih proizvoda;
- Prirodni jogurti;
- Rakovi štapići (ne više od 7 kom po jednom obroku).
Kao aditivi na Dučanskoj prehrani u fazi "napada", oni su dozvoljeni:
- Maslina, povrća ili uljana uljana ulja (1 zbir dnevno);
- Limunov sok;
- Pasta paradajza (2 kašike dnevno);
- Apple, Soy, balzamički sirće;
- Biljke i začini: kampanzioni sjemenke, timijan, ruzmarin;
- Luk;
- Prah pečenja tijesta, želatina i kvasca u pripremi jela;
- Cornshs kao užina (2 kom dnevno);
- Sugarske zamjene.
Posmatranje Ducanove prehrane, preporučuje se piti biljne, crne i zelene čajeve, dekocijeve bobice, tinktura, kafe, ali bez šećera tokom dana. Količina korištenog soli treba smanjiti na minimum.
Meni za svaki dan
Dučanska dijeta - meni za svaki za fazni napad (doručak, ručak, popodnevna grickalica, večera): Ponedeljak:
- Vikendica;
- Mesna koluta sa jajetom;
- Kefir;
- Kuhana pileća prsa.
Utorak:
- Omlette;
- Rabbit u paradajz sosu;
- Kefir;
- Drdo u umaku od pilinga na žaru.
Srijeda:
- 2 tvrda jaja;
- Goveđi odrezak s senfom;
- Mlijeko;
- Koktel morskih plodova.
Četvrtak:
- Syrniki;
- Pastrmka pečena u rerni;
- Prirodni jogurt;
- Puretina u pureti u kremastom sosu.
Petak:
- Skuče kaserole;
- Jesena uho;
- Meko jaje;
- Teloni od teletine u paradajz sosu.
Subota:
- Šunka;
- Pileća supa;
- Kefir;
- Losos se pekao u rerni.
Nedelja:
- Hamlet sa šunkom;
- Lagano slana haringa;
- Mlijeko;
- Voziti od govedine.
Faza alternacije

Prema dijeti Ducana u fazi "Alternation", postiže se užareni rezultat. Ovo je glavna faza gubitka kilograma. Njegovo trajanje određeno je gubitkom viška kilograma, odnosno kada se postigne željeni rezultat, tada "alternacija" faza prema Ducanovoj prehrani. U ovoj fazi u meniju su dodate povrće i biljke bogate vlaknima.
Možete koristiti dozvoljeno povrće i u siru i u gotovom obliku. Međutim, oni su im dozvoljeni u dukan dijetalnom meniju u ovoj fazi ne svaki dan. To bi trebalo alternativno isključivo proteinski dani (prema "napad" fazi) sa danima kada su povrće i biljke dozvoljene na meniju.
Naizmjenična proteinskih dana sa mješovitim Komitiranje Ducana određeno je na osnovu željenog gubitka viška težine: Do 10 kg = 1/1 Do 20 kg = 2/2 Od 30 kg ili više = 5/5
Prema Ducanovoj prehrani, u fazi "alternacije" potrebno je povećati svakodnevnu potrošnju grudi ovsenih kaše na 2 kašike. Prema pojedinim indikacijama, mogu se zamijeniti pšeničnim mekinjem ili heljdom, pivkom na vodi. Upotreba pročišćene vode do 2 litre dnevno povećava se. Fizička aktivnost treba biti i veća. Prema Ducanovoj prehrani, potrebno je prošetati svježim zrakom najmanje 30 minuta dnevno tokom faze "alternacije". Ne zaboravite na jutarnje vježbe za brzo postizanje željenog rezultata gubitka kilograma.
Šta je moguće, šta se ne može jesti?
Što se može jesti u fazi izmjene natmjerno u skladu sa Ducan sistemom:
- Svi proteinski proizvodi prihvatljivi u fazi "napada";
- Svi začini i aditivi uključeni u "napad" fazni meni;
- Povrće i zelenilo: krastavci, paradajz, paprika, bundevi, šparoga, špinat, peršun, salata, kupus, rotkvice, tikvice, patlidžan, luk i na -lepljeni, celer, mrkvu, repe, mrkva;
- 1 ružna jabuka dnevno;
- Gljive.
Važna nijansa faze "Alternation" Ducanove prehrane je da se proteinski proizvodi dozvoljeni u prvoj fazi mogu se pomiješati proizvoljno, a samo dvije vrste dnevno mogu se odabrati od dodatnih samo dva tipa dnevno.
U faznoj "alternaciji" Ducanovom dijetom, iz menija bi se trebali isključiti sljedeći proizvodi:
- Masno meso i perad (patka, guska);
- Masne mliječne i mliječne proizvode;
- Krompir, grašak, pasulj, kukuruz, lećil;
- Avokado, masline, masline;
- Žitarice, tjestenine i pekarski proizvodi (osim 2 komada ražnog hljeba dnevno);
- Pečenje, slatki deserti, čokolada;
- Šećer;
- Majonez.
Meni po danu
Faza alternacije - meni na prehrani dukana (doručak, ručak, popodnevna grickalica, večera): Ponedeljak:
- Omlette;
- Uho od pastrmke;
- Mlijeko;
- Zec u kiselom sosu.
Utorak:
- Jajnik na francuskom;
- Pileća krema-čorba;
- Krastavac, paradajz;
- Goveđi odrezak. Bijela salata od kupusa.
Srijeda:
- Vikendica. Apple;
- Koktel morskih plodova;
- Jaje teško;
- Različit od teletine.
Četvrtak:
- Heljda kaša;
- Tom Yam supa sa škampima;
- Kefir;
- Turska je pirjala sa povrćem.
Petak:
- Prirodni jogurt;
- Pare pileća prsa;
- Šunka;
- Lagano slani losos.
Subota:
- Rola za krastavce;
- Borsch sa mesom;
- Prirodni jogurt;
- Skuša je punjena povrćem u rerni.
Nedelja:
- Syrniki;
- Goveđe kocke;
- Kefir;
- Riblji supa.

Faza pričvršćivanja
Faza konsolidacije prema Ducan sistemu To je postepeni izlaz iz prehrane. Istovremeno, osoba i dalje gubi težinu, ali ne tako intenzivno, oko 400 grama sedmično. Trajanje ove faze izračunava se pojedinačno, ovisno o odbačenim kilogramima, zasnovanim na principu od 1 kg prethodno smanjene težine 10 dana "konsolidacije". Na primjer, za osobu koja je izgubila 6 kg, trajanje "konsolidacijske" pozornice treba biti 60 dana.
Ducan Diet meni širi se u fazi "konsolidacije":
- Ne dodaju se slatko voće, osim banana, trešanja i grožđa. Ali dopušteni dnevni dio dozvoljenih plodova ne smije prelaziti veličinu srednje jabuke.
- Dozvoljeno je uvođenje 6% sira u dijetu.
- Dva puta sedmično možete koristiti krompir, rižu, tjesteninu, grašak, pasulj i mahunarke na meniju.
- U ovoj fazi, dnevna norma kletačnog brana do 3 kašike povećava se Ducanovom dijetom. Očišćena voda bez plina treba piti najmanje 1, 5-2 litara dnevno.
Potrebno je promatrati fizičku aktivnost, uključiti se u punjenje ili fitnes, napravite duge šetnje od 30 do 60 minuta dnevno.
Značajka faze "konsolidacije" dukanske prehrane je tako -kalirana "Blagde" . Ovo su takvi obroci, kada je dozvoljeno jesti apsolutno sve što duša i želudac vesele. Dogovoreni su jednom sedmično i samo u jednom obroku, na primjer, za ručak. Takođe, na Dučankovoj prehrani, dan za posta treba provesti jednom sedmično - proteina. To jest, koristiti isključivo proteinske proizvode u meniju u skladu sa fazom "napada".
Lista preporučenih proizvoda
Dozvoljeni prehrambeni proizvodi Ducan u fazi konsolidacije:
- Svi proteinski proizvodi dozvoljeni u fazi "napada";
- Sva povrća, aditivi i začini dozvoljeni su u fazi "konsolidacije";
- Kiselo i slatko i kiselo voće: narandže, mandarine, grejpfrut, jabuke, kivi, kruške;
- Bobice: dinja i lubenica ne više od 400 grama dnevno;
- Riža, krompir, kukuruz kukuruz, grašak, tjestenina, škrob -Košalni proizvodi 2 puta sedmično;
- Sir od 6% sadržaja masti ne više od 40 g dnevno;
- Med - 3 kašike dnevno;
- 2 kriške hljeba.
Detaljan meni
Dijeta Dyukana - meni u fazi konsolidacije (doručak, ručak, popodnevna grickalica, večera): Ponedeljak:
- Zobena kaša sa medom;
- Pileća supa sa rezancima;
- Narandžasta;
- Meso na francuskom. Salata "vitamin".
Utorak:
- Omlet sa šunkom i sirom;
- Borsch sa mesom;
- Mandarina, kivi;
- Pilaf sa govedinom. Krastavci, paradajz, bugarski papar.
Srijeda:
- Syrniki;
- Paelia sa plodovima mora;
- Apple;
- Turska je punjena u pećnici.
Četvrtak:
- Vikendica sa medom;
- Hodgepodge mesa;
- Krastavac, špinat;
- Pire krompir. Pileća jetra. Salata od šargarepe.

Petak:
- 2 tvrda jaja;
- "Blagdan" -De sve što želimo prema Ducanovoj prehrani;
- Kefir;
- Juha "Tom-Yam" sa morskim plodovima.
Subota:
- Prirodni jogurt;
- Morska hrana;
- Kefir;
- Poklonio se nasjeckanju.
Nedelja:
- Skuče kaserole;
- Uho od jesenja;
- Grejpfrut;
- Tjestenina sa sirom i šunkom. Zelena.
Faza stabilizacije
Faza stabilizacije Ducanske prehrane pravila je pravila ponašanja hrane koja se mora slijediti u cijelom životu kako bi se održala postignuti rezultat gubitka kilograma i ne dobijaju višak kilograma u budućnosti.
Prema Ducanovoj prehrani, trebali biste se pridržavati osnovnih 4 principa u fazi "stabilizacije":
- Koristite 3 kašike zobenog brana i pijte najmanje 1, 5-2 litre ne-pjenušava vode dnevno;
- Posebnu pažnju obratite svojoj fizičkoj aktivnosti: Izbegavajte liftore, svakodnevne šetnje barem 30 minuta učinite, uradite jutarnje vežbe, bave se u fitnessu;
- Jednom nedeljno da dogovorite dan istovara proteina prema fazi "napada";
- U svakodnevnoj prehrani svi proizvodi ili jedu u skladu sa fazom "konsolidacije". Preporučljivo je koristiti voće u meniju ujutro.
Prema Ducanovoj prehrani, faza "stabilizacije" više nije ograničenje, već životni stil. Ne brinite o praznicima kada želite uživati u kulinarskim radostima, jer ovaj dan možete priuštiti "blagdan". Dan nakon "daleko od trbuha", trebao bi biti raspoređen proteinski "napad" kako bi se izbjeglo stjecanje viška kilograma.
Dozvoljeni i zabranjeni proizvodi
Dozvoljeni proizvodi prema Ducan sistemu u fazi stabilizacije:
- Niske sorte mesa (govedina, teletina, konjanika, svinjetina 6%, zec);
- Meso peradi: piletina, Turska (bez kože);
- Sve sorte ribe u bilo kojoj varijacijama kuhanja;
- Slabo-kopjni mliječni proizvodi i mliječni proizvodi;
- Morska hrana;
- Prekrivač;
- Mršav šunka bez kože;
- Jaja piletina i prepelice;
- Sva povrća (krompir i mahunarke konzumiraju se u izborniku brzini ne više od 2 puta sedmično);
- Voće (s izuzetkom trešanja, banana i grožđa), preporučljivo je koristiti u prvoj polovici dana;
- Med 3 čajne žličice dnevno;
- Hljeb (2 kriške dnevno), tjestenina;
- Limun, limunov sok;
- Kakao;
- Gljive;
- Kečap, paradajz pasta (2 kašike dnevno), adj. ;
- Začini i aditivi (peršun, korijander, đumbir, kugarica, biber);
- Želatin, prašak za pecivo tijesto, kvasca;
- Povrće, maslinovo ulje;
- Čaj, kafa, infuzije i dekocije za biljke bez šećera.

Meni
Izbornik za fazu stabilizacije na Ducanovoj prehrani (doručak, ručak, popodnevna grickalica, večera): Ponedeljak:
- Skuti puding;
- Norveška supa sa lososom;
- Grejpfrut;
- Povrće od puha sa Turskom.
Utorak:
- Omlette. Mandarina;
- Brirer. Jetra cod;
- Kefir;
- Pire krompir. Izlučena haringa. Salata od kupusa.
Srijeda:
- Kaša riže sa mlijekom;
- Solllinka napravljena od odabranog mesa;
- Šunka;
- Punjena riba. Svježa biljna salata.
Četvrtak:
- Jaje je meko. Kruška;
- Uho iz reprezentacije;
- Kefir;
- Goveđi odrezak sa senfom.
Petak:
- Muesli. Narandžasta;
- Okrushka. Datoteka do Heck;
- Kefir;
- Špagete sa umakom Bolognaz.
Subota:
- Zobene kaše. Apple;
- "Blagdan" -De sve što želimo prema Ducanovoj prehrani;
- Šunka;
- Vinaigrette. Pipli file.
Nedelja:
- Syrniki;
- Borsch sa mesom;
- Grejpfrut;
- Pileća brig. Pasulj na kremastom sosu.